{"id":42618,"date":"2026-09-08T07:20:29","date_gmt":"2026-09-08T07:20:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elomatic.com\/?post_type=articles&p=42618"},"modified":"2026-09-08T07:20:30","modified_gmt":"2026-09-08T07:20:30","slug":"nain-onnistut-elintarviketeollisuuden-investoinnissa","status":"publish","type":"articles","link":"https:\/\/www.elomatic.com\/fi\/artikkelit\/nain-onnistut-elintarviketeollisuuden-investoinnissa\/","title":{"rendered":"N\u00e4in onnistut elintarviketeollisuuden investoinnissa"},"content":{"rendered":"\r\n
\r\n\r\n\r\n \r\n\r\n
<\/div>\r\n\r\n\r\n
\r\n
<\/div>\r\n
\r\n
\r\n
\r\n \n\n
\n
<\/div>\n\n\n\n
\n

N\u00e4in onnistut elintarvike\u00adteollisuuden investoinnissa<\/h1>\n

Kuva: teko\u00e4lyll\u00e4 tuotettu kuvituskuva<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

<\/div>\n<\/div>\n\n\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n\r\n \r\n \r\n
<\/i><\/div>\r\n \r\n<\/div>\r\n\r\n\n\n\r\n
\r\n
<\/div>\r\n
\r\n
<\/div>\r\n
\r\n
\r\n
\r\n \n\r\n
\r\n\r\n\r\n \r\n\r\n
<\/div>\r\n\r\n\r\n
\r\n <\/div>\r\n\r\n
<\/div>\r\n
\r\n
\r\n
\r\n \n\n
\n
\n
<\/div>\n\n\n\n

Investointi uuteen laitokseen tai tuotantolinjaan on iso p\u00e4\u00e4t\u00f6s. Onnistuminen ei riipu pelk\u00e4st\u00e4\u00e4n oikeista teknologiavalinnoista, vaan esimerkiksi hankkeen vaiheistuksen ymm\u00e4rt\u00e4misest\u00e4 ja hyv\u00e4st\u00e4 projektinhallinnasta. T\u00e4ss\u00e4 artikkelissa k\u00e4ymme l\u00e4pi, mit\u00e4 kannattaa huomioida ennen hankkeen k\u00e4ynnistymist\u00e4 ja sen alkuvaiheessa, jotta investoinnin suunnittelu ja toteuttaminen sujuu tavoitteiden mukaisesti.<\/p>\n

Onnistunut elintarviketeollisuuden investointi edellytt\u00e4\u00e4 oikeita ratkaisuja tuotantoprosessin, teknologian, henkil\u00f6st\u00f6n, viranomaisvaatimusten ja tulevaisuuden kasvutarpeiden n\u00e4k\u00f6kulmasta. N\u00e4iden tekij\u00f6iden yhteisvaikutus ratkaisee, kuinka hyvin investointi palvelee liiketoimintaa my\u00f6s vuosien p\u00e4\u00e4st\u00e4.<\/p>\n

Tyypillisesti suunnittelu- ja konsultointitoimisto otetaan hankkeen suunnitteluun mukaan my\u00f6h\u00e4\u00e4n, vaikka yhteisty\u00f6 kannattaisi aloittaa heti alkuvaiheessa. Kun hankkeen tavoitteet, laajuus ja toiminnan luonne on jo ly\u00f6ty lukkoon, on vaikea en\u00e4\u00e4 vaikuttaa kokonaisuuteen.<\/p>\n

Oikea-aikaisella suunnittelulla voidaan my\u00f6s varmistaa, ett\u00e4 investointi ajoittuu tuotannon kannalta j\u00e4rkev\u00e4sti. Kun muutokset, asennukset ja k\u00e4ytt\u00f6\u00f6notot suunnitellaan osaksi kokonaisuutta jo varhaisessa vaiheessa, voidaan minimoida tuotannon keskeytykset ja varmistaa, ett\u00e4 liiketoiminta jatkuu mahdollisimman h\u00e4iri\u00f6tt\u00f6m\u00e4sti my\u00f6s investoinnin aikana.<\/p>\n

Hanke etenee vaiheittain, eik\u00e4 vaiheiden yli kannata hyp\u00e4t\u00e4<\/h2>\n

Investointihanke rakentuu vaiheista: ensin konseptisuunnittelu, sitten perussuunnittelu ja lopuksi toteutussuunnittelu. Jokaisella vaiheella on oma tarkoituksensa. Konseptisuunnittelussa m\u00e4\u00e4ritell\u00e4\u00e4n toiminnan luonne ja tavoitteet, perussuunnittelussa suunnitellaan tekninen kokonaisuus ja toteutussuunnitteluvaiheessa suunnitellaan rakennusvalmis laitos.<\/p>\n

Vaiheiden yli ei kannata hyp\u00e4t\u00e4. Jos siirryt suoraan toteutussuunnitteluun ilman kunnollista konsepti- ja perussuunnitteluvaihetta, rakennat laitosta ep\u00e4varman pohjan varaan. Muutostarpeet tulevat t\u00e4ll\u00f6in esiin my\u00f6hemmin ja kalliimmalla.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n\r\n \r\n<\/div>\r\n\r\n\n\n\n\n\r\n

\r\n\r\n\r\n \r\n\r\n
<\/div>\r\n\r\n\r\n
\r\n <\/div>\r\n\r\n
<\/div>\r\n
\r\n
\r\n
\r\n \n\n
\n
\n
<\/div>\n\n\n\n
\n

Teht\u00e4v\u00e4mme on auttaa investointivaiheen valinnoissa. Kannattaa malttaa edet\u00e4 vaiheistetusti. Silloin onnistumme yhdess\u00e4 ja tavoitteet saavutetaan. Usein my\u00f6s asiakkaan n\u00e4kemys investoinnista jalostuu, mit\u00e4 aikaisemmassa vaiheessa suunnittelutoimisto otetaan mukaan.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Tiina Salo<\/strong>, Elomaticin Food, Feed & Fertilizers -liiketoiminnan vet\u00e4j\u00e4<\/p>\n<\/blockquote>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n\r\n \r\n<\/div>\r\n\r\n\n\n\r\n

\r\n\r\n\r\n \r\n\r\n
<\/div>\r\n\r\n\r\n
\r\n <\/div>\r\n\r\n
<\/div>\r\n
\r\n
\r\n
\r\n \n\n
\n
\n

Selke\u00e4 vaiheistus tarvitsee rinnalleen vahvan projektinhallinnan. Kun tavoitteet, p\u00e4\u00e4t\u00f6spisteet, vastuut, aikataulu ja kustannusvaikutukset ovat n\u00e4kyviss\u00e4 koko hankkeen ajan, investointi pysyy hallittavana ja p\u00e4\u00e4t\u00f6kset voidaan tehd\u00e4 oikeaan aikaan.<\/p>\n

R\u00e4\u00e4t\u00e4l\u00f6intikyky mahdollistaa erityistarpeiden huomioinnin<\/h2>\n

Hyv\u00e4 investointisuunnittelu ei perustu valmiin mallin kopiointiin, vaan asiakkaan tavoitteiden, tuotantoprosessin ja tulevaisuuden tarpeiden ymm\u00e4rt\u00e4miseen. Siksi jokainen ratkaisu rakennetaan asiakkaan tarpeisiin sopivaksi.<\/p>\n

\u201dSuunnitteluprosessimme etenee vaiheittain tiiviiss\u00e4 yhteisty\u00f6ss\u00e4 asiakkaan kanssa. Workshop-tyyppisiss\u00e4 suunnittelu- ja kehityspalavereissa kartoitamme tarpeet, arvioimme vaihtoehtoja ja kehit\u00e4mme ratkaisuja yhdess\u00e4. Matkan varrella tarkastelemme useita erilaisia toteutusmalleja, joita voidaan tarvittaessa muokata hankkeen edetess\u00e4\u201d, Salo kuvailee.<\/p>\n

Laitetoimittajien ratkaisut ovat usein t\u00e4rke\u00e4 osa kokonaisuutta, mutta valmis laite ei aina sellaisenaan vastaa tuotannon, hygienian tai tilank\u00e4yt\u00f6n vaatimuksia. Silloin tarvitaan suunnitteluosaamista ja r\u00e4\u00e4t\u00e4l\u00f6intikyky\u00e4, jotta ratkaisu toimii osana juuri kyseisen asiakkaan prosessia ja tuotantoymp\u00e4rist\u00f6\u00e4. \u00a0<\/p>\n

Elintarvikeala vaatii erityisosaamista<\/h2>\n

Elintarvikealan investointisuunnittelu eroaa monista muista teollisuuden aloista. Tuote- ja kuluttajaturvallisuus ovat l\u00e4ht\u00f6kohtia, joista ei tingit\u00e4. Hygieniasuunnittelu, allergeenien huomiointi, raaka-aineiden j\u00e4ljitett\u00e4vyys ja puhtaanapito ohjaavat ratkaisuja kaikilla suunnittelun tasoilla.<\/p>\n

”Jo suunnittelun alkuvaiheessa on mietitt\u00e4v\u00e4, miss\u00e4 ty\u00f6t\u00e4 tehd\u00e4\u00e4n ja miten se vaikuttaa puhtaanapitoon. Puhtaanapito on pakollinen kuluer\u00e4, ja se vaikuttaa huonejakoon, materiaalivirtoihin ja henkil\u00f6iden liikkumiseen”, toteaa projektiasiantuntija Tapio Karhu<\/strong>.<\/p>\n

My\u00f6s tuotantoprosessiin tulee paneutua heti hankkeen aluksi, painottaa Elomaticin ryhm\u00e4p\u00e4\u00e4llikk\u00f6 Taneli Arola<\/strong>: \u201dTeknologiat, laitteet, raaka-aineiden ja tuotannon virrat sek\u00e4 dokumentointi rakennetaan tuotantoprosessin ymp\u00e4rille. Elintarviketeollisuus on monimuotoinen, joten suunnittelu vaatii syv\u00e4llist\u00e4 ymm\u00e4rryst\u00e4 tuotantoprosesseista.\u201d<\/p>\n

Huolella suunnitellussa laitoksessa ty\u00f6skentely on sujuvaa ja tehokasta<\/h2>\n

Erityispiirteen\u00e4 elintarvikealalla on my\u00f6s ty\u00f6voimavaltaisuus, mik\u00e4 erottaa alan hankesuunnittelun monista muista teollisuuden aloista.<\/p>\n

Ty\u00f6voimavaltaisessa ymp\u00e4rist\u00f6ss\u00e4 suunnittelu ulottuu paljon pidemm\u00e4lle kuin vain prosesseihin ja laitteisiin. Ty\u00f6ntekij\u00f6iden ty\u00f6tavat, liikkuminen, pukeutuminen ja hygieniarutiinit on otettava huomioon jo tilasuunnittelussa. Virhe, jonka voi tehd\u00e4 alussa, on n\u00e4hd\u00e4 tila ja toiminnot toisistaan erill\u00e4\u00e4n.<\/p>\n

”Tila- ja prosessisuunnittelun on edett\u00e4v\u00e4 rinta rinnan vaiheittain. Rakennus ja sen tilasuunnittelu tukevat valmistusprosessia. Heti aluksi kannattaa mietti\u00e4 henkil\u00f6kunnan sijoittuminen, toiminnan optimointi, tulevat raaka-aineet, l\u00e4htev\u00e4 lopputuote ja j\u00e4tteiden k\u00e4sittely”, Karhu painottaa.<\/p>\n

Tyypillisesti suunnittelun aluksi kartoitetaan ty\u00f6ntekij\u00f6iden ty\u00f6nkulku ja ker\u00e4t\u00e4\u00e4n heid\u00e4n kokemuksensa suunnittelun pohjaksi. Se on arvokas l\u00e4ht\u00f6tieto, jota ei saa mist\u00e4\u00e4n muualta.<\/p>\n

”My\u00f6s henkil\u00f6st\u00f6si viihtyvyys paranee, kun siirtym\u00e4t suunnitellaan hyvin. T\u00e4m\u00e4 vaikuttaa ty\u00f6nantajakokemukseen ja tuottavuuteen”, Arola lis\u00e4\u00e4.<\/p>\n

Sek\u00e4 paikalliset ett\u00e4 kansainv\u00e4liset viranomaisvaatimukset ratkaisevia<\/h2>\n

Hygieniavaatimukset, raaka-aineiden j\u00e4ljitett\u00e4vyys, veden ja energian k\u00e4ytt\u00f6 sek\u00e4 n\u00e4ihin liittyv\u00e4t viranomaisvaatimukset vaikuttavat suoraan tuotantotilojen, materiaalivirtojen ja laitevalintojen suunnitteluun.<\/p>\n

\u201dElintarvikealan lains\u00e4\u00e4d\u00e4nt\u00f6, standardit ja vastuullisuusvaatimukset muuttuvat jatkuvasti. Siksi hyv\u00e4 suunnittelukumppani ei ainoastaan ratkaise nykyisi\u00e4 teknisi\u00e4 kysymyksi\u00e4, vaan auttaa asiakasta ennakoimaan tulevia vaatimuksia ja tunnistamaan ajoissa my\u00f6s uusia mahdollisuuksia\u201d, Salo kertoo.<\/p>\n

Joissakin tapauksissa vaatimusten t\u00e4ytt\u00e4minen edellytt\u00e4\u00e4 my\u00f6s laskennallista tarkastelua ja ratkaisujen optimointia. Esimerkiksi ilmanvaihdon, virtausten tai l\u00e4mp\u00f6olosuhteiden suunnittelussa voidaan hy\u00f6dynt\u00e4\u00e4 CFD-laskentaa, jonka avulla voidaan osoittaa ratkaisujen toimivuus ja hakea sek\u00e4 viranomaisvaatimukset ett\u00e4 tuotannon tarpeet t\u00e4ytt\u00e4v\u00e4 kokonaisuus.<\/p>\n

Luotettava kumppani sanoo, mik\u00e4 toimii ja mik\u00e4 ei<\/h2>\n

Investoinneissa onnistuminen syntyy kokonaisuuden hallinnasta. Yhteisen\u00e4 tavoitteena on l\u00f6yt\u00e4\u00e4 paras mahdollinen kokonaisuus, jossa tehokkuus, turvallisuus, k\u00e4ytett\u00e4vyys ja investoinnin kannattavuus kohtaavat.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n\r\n \r\n<\/div>\r\n\r\n\n\n\n\n\n\n\r\n
\r\n\r\n\r\n \r\n\r\n
<\/div>\r\n\r\n\r\n
\r\n <\/div>\r\n\r\n
<\/div>\r\n
\r\n
\r\n
\r\n \n\n
\n
\n
<\/div>\n\n\n\n
\n

Asiakkaidemme ydinosaamista ei ole investointiprosessin l\u00e4pivienti. Haluamme olla luotettava kumppani, kannustamme avoimeen keskusteluun ja uskallamme my\u00f6s sanoa, mik\u00e4 toimii ja mik\u00e4 ei.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Tiina Salo<\/strong>, Elomaticin Food, Feed & Fertilizers -liiketoiminnan vet\u00e4j\u00e4<\/p>\n<\/blockquote>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n\r\n \r\n<\/div>\r\n\r\n\n\n\r\n

\r\n\r\n\r\n \r\n\r\n
<\/div>\r\n\r\n\r\n
\r\n <\/div>\r\n\r\n
<\/div>\r\n
\r\n
\r\n
\r\n \n\n
\n
\n

\u201dEnergiankulutus, sivuvirtojen hyv\u00e4ksik\u00e4ytt\u00f6 ja kiertotalousajattelu korostuvat my\u00f6s jatkuvasti enemm\u00e4n. Kun rakennetaan tulevaisuuden tehdasta, jonka pit\u00e4\u00e4 toimia 20\u201330 vuotta, on huomioitava tulevat vaatimukset ja tarjottava asiakkaalle mahdollisuus tuotannon optimointiin, kasvuun ja kehitykseen\u201d, Arola painottaa. <\/span><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n\r\n \r\n<\/div>\r\n\r\n\n\n\n\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n\r\n \r\n<\/div>\r\n\r\n\n\n\r\n
\r\n\r\n\r\n \r\n\r\n
<\/div>\r\n\r\n\r\n
\r\n <\/div>\r\n\r\n
<\/div>\r\n
\r\n
\r\n
\r\n \n\n
\n
\n

Haluatko keskustella tulevasta hankkeestasi? Ota yhteytt\u00e4 asiantuntijoihimme.<\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n\r\n \r\n<\/div>\r\n\r\n\n\n\r\n
\r\n\r\n\r\n \r\n\r\n
<\/div>\r\n\r\n\r\n
\r\n
<\/div>\r\n
\r\n
\r\n
\r\n \n\n
<\/div>\n\n\n\n
\n
\r\n\r\n\r\n
\r\n
\r\n\r\n \r\n \r\n \r\n
\r\n\r\n
\r\n
\r\n \r\n <\/div>\r\n \r\n
\r\n
Tiina Salo<\/h6>\r\n

Director, Food, Feed & Fertilizers<\/p>\r\n

\r\n <\/i>+358 50 305 3953<\/a>\r\n <\/i>tiina.salo@elomatic.com<\/a>\r\n\r\n <\/p>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n \r\n \r\n \r\n

\r\n\r\n
\r\n
\r\n \r\n <\/div>\r\n \r\n
\r\n
Miia Lagerblom<\/h6>\r\n

Project Manager<\/p>\r\n

\r\n <\/i>+358 50 300 5145<\/a>\r\n <\/i>miia.lagerblom@elomatic.com<\/a>\r\n\r\n <\/p>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n \r\n \r\n \r\n <\/div>\r\n\r\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\n
\"EHEDG<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n

Elomatic on eurooppalaisen EHEDG:n (European Hygienic Engineering & Design Group) j\u00e4sen. Organisaatio kehitt\u00e4\u00e4 elintarviketeollisuuden hygieniasuunnittelun periaatteita, julkaisee alan ohjeistuksia ja kouluttaa asiantuntijoita. J\u00e4senyyden ansiosta Elomaticin asiantuntijoilla on k\u00e4yt\u00f6ss\u00e4\u00e4n ajantasainen tieto alan parhaista k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6ist\u00e4, jota voidaan soveltaa asiakkaiden investointihankkeissa.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n
\n

Lue lis\u00e4\u00e4<\/h4>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\r\n\r\n\r\n
\r\n
\r\n\r\n\r\n \r\n\r\n \r\n
\r\n
\r\n
\r\n
\r\n Palvelu
<\/div>\r\n <\/div>\r\n
\r\n
Elintarviketeollisuus<\/h5>\r\n
<\/div>\r\n <\/div>\r\n \r\n <\/div>\r\n
\r\n
\r\n

Autamme siirtym\u00e4\u00e4n kohti kest\u00e4v\u00e4\u00e4 ruoantuotantoa suunnittelemalla tuotantolaitoksia ja -linjoja, konsultoimalla tuotantomenetelmien kehitt\u00e4misess\u00e4 sek\u00e4 auttamalla tuotannon resurssitehokkuudessa ja sivuvirtojen hy\u00f6dynt\u00e4misess\u00e4.<\/p>\n <\/div>\r\n\r\n

<\/div>\r\n <\/div>\r\n
\r\n Lue lis\u00e4\u00e4<\/a>\r\n \r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \r\n
\r\n
\r\n
\r\n
\r\n Top Engineer Magazine
<\/div>\r\n <\/div>\r\n
\r\n
Hailia devised a way to upcycle surplus fish raw materials into delicious everyday food<\/h5>\r\n
<\/div>\r\n <\/div>\r\n \r\n <\/div>\r\n
\r\n
\r\n

The technology developed by Finnish startup Hailia offers an ecological alternative, for example, to tuna or minced meat. It enables the transformation of small pelagic fish or sidestreams from fish filleting, typically used as feed for livestock, into versatile food products. The company\u2019s future plans include entry into international markets.<\/p>\n <\/div>\r\n\r\n

<\/div>\r\n <\/div>\r\n
\r\n Lue lis\u00e4\u00e4<\/a>\r\n \r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n \r\n\r\n \r\n\r\n <\/div>\r\n\r\n<\/div>\r\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n\r\n \r\n<\/div>\r\n\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Investointi uuteen laitokseen tai tuotantolinjaan on iso p\u00e4\u00e4t\u00f6s. Onnistuminen ei riipu pelk\u00e4st\u00e4\u00e4n oikeista teknologiavalinnoista, vaan esimerkiksi hankkeen vaiheistuksen ymm\u00e4rt\u00e4misest\u00e4 ja hyv\u00e4st\u00e4 projektinhallinnasta. T\u00e4ss\u00e4 artikkelissa k\u00e4ymme l\u00e4pi, mit\u00e4 kannattaa huomioida ennen hankkeen k\u00e4ynnistymist\u00e4 ja sen alkuvaiheessa, jotta investoinnin suunnittelu ja toteuttaminen sujuu tavoitteiden mukaisesti.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":42608,"menu_order":0,"template":"","categories":[],"tags":[],"business-unit":[],"insight-theme":[],"industryx":[],"class_list":["post-42618","articles","type-articles","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\nN\u00e4in onnistut elintarviketeollisuuden investoinnissa - Elomatic<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Investointi uuteen laitokseen tai tuotantolinjaan on iso p\u00e4\u00e4t\u00f6s. Onnistuminen ei riipu pelk\u00e4st\u00e4\u00e4n oikeista teknologiavalinnoista, vaan esimerkiksi hankkeen vaiheistuksen ymm\u00e4rt\u00e4misest\u00e4 ja hyv\u00e4st\u00e4 projektinhallinnasta. T\u00e4ss\u00e4 artikkelissa k\u00e4ymme l\u00e4pi, mit\u00e4 kannattaa huomioida ennen hankkeen k\u00e4ynnistymist\u00e4 ja sen alkuvaiheessa, jotta investoinnin suunnittelu ja toteuttaminen sujuu tavoitteiden mukaisesti.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.elomatic.com\/fi\/artikkelit\/nain-onnistut-elintarviketeollisuuden-investoinnissa\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fi_FI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"N\u00e4in onnistut elintarviketeollisuuden investoinnissa\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Investointi uuteen laitokseen tai tuotantolinjaan on iso p\u00e4\u00e4t\u00f6s. Onnistuminen ei riipu pelk\u00e4st\u00e4\u00e4n oikeista teknologiavalinnoista, vaan esimerkiksi hankkeen vaiheistuksen ymm\u00e4rt\u00e4misest\u00e4 ja hyv\u00e4st\u00e4 projektinhallinnasta. T\u00e4ss\u00e4 artikkelissa k\u00e4ymme l\u00e4pi, mit\u00e4 kannattaa huomioida ennen hankkeen k\u00e4ynnistymist\u00e4 ja sen alkuvaiheessa, jotta investoinnin suunnittelu ja toteuttaminen sujuu tavoitteiden mukaisesti.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.elomatic.com\/fi\/artikkelit\/nain-onnistut-elintarviketeollisuuden-investoinnissa\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Elomatic\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/elomaticoy\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-09-08T07:20:30+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.elomatic.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Elintarviketeollisuus_investointi.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1080\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@ElomaticOy\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Arvioitu lukuaika\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"6 minuuttia\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.elomatic.com\\\/fi\\\/artikkelit\\\/nain-onnistut-elintarviketeollisuuden-investoinnissa\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.elomatic.com\\\/fi\\\/artikkelit\\\/nain-onnistut-elintarviketeollisuuden-investoinnissa\\\/\",\"name\":\"N\u00e4in onnistut elintarviketeollisuuden investoinnissa - Elomatic\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.elomatic.com\\\/fi\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.elomatic.com\\\/fi\\\/artikkelit\\\/nain-onnistut-elintarviketeollisuuden-investoinnissa\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.elomatic.com\\\/fi\\\/artikkelit\\\/nain-onnistut-elintarviketeollisuuden-investoinnissa\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.elomatic.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/09\\\/Elintarviketeollisuus_investointi.jpg\",\"datePublished\":\"2026-09-08T07:20:29+00:00\",\"dateModified\":\"2026-09-08T07:20:30+00:00\",\"description\":\"Investointi uuteen laitokseen tai tuotantolinjaan on iso p\u00e4\u00e4t\u00f6s. Onnistuminen ei riipu pelk\u00e4st\u00e4\u00e4n oikeista teknologiavalinnoista, vaan esimerkiksi hankkeen vaiheistuksen ymm\u00e4rt\u00e4misest\u00e4 ja hyv\u00e4st\u00e4 projektinhallinnasta. T\u00e4ss\u00e4 artikkelissa k\u00e4ymme l\u00e4pi, mit\u00e4 kannattaa huomioida ennen hankkeen k\u00e4ynnistymist\u00e4 ja sen alkuvaiheessa, jotta investoinnin suunnittelu ja toteuttaminen sujuu tavoitteiden mukaisesti.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.elomatic.com\\\/fi\\\/artikkelit\\\/nain-onnistut-elintarviketeollisuuden-investoinnissa\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.elomatic.com\\\/fi\\\/artikkelit\\\/nain-onnistut-elintarviketeollisuuden-investoinnissa\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.elomatic.com\\\/fi\\\/artikkelit\\\/nain-onnistut-elintarviketeollisuuden-investoinnissa\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.elomatic.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/09\\\/Elintarviketeollisuus_investointi.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.elomatic.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/09\\\/Elintarviketeollisuus_investointi.jpg\",\"width\":1920,\"height\":1080,\"caption\":\"Elintarviketeollisuus Investointi\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.elomatic.com\\\/fi\\\/artikkelit\\\/nain-onnistut-elintarviketeollisuuden-investoinnissa\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Etusivu\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.elomatic.com\\\/fi\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Artikkeli\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.elomatic.com\\\/fi\\\/artikkelit\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"N\u00e4in onnistut elintarviketeollisuuden investoinnissa\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.elomatic.com\\\/fi\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.elomatic.com\\\/fi\\\/\",\"name\":\"Elomatic\",\"description\":\"Visions of Tomorrow, Engineered Today\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.elomatic.com\\\/fi\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.elomatic.com\\\/fi\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.elomatic.com\\\/fi\\\/#organization\",\"name\":\"Elomatic\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.elomatic.com\\\/fi\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.elomatic.com\\\/fi\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.elomatic.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/05\\\/Elomatic_Logo_Slogan_RGB.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.elomatic.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/05\\\/Elomatic_Logo_Slogan_RGB.png\",\"width\":1848,\"height\":521,\"caption\":\"Elomatic\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.elomatic.com\\\/fi\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/elomaticoy\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/ElomaticOy\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/company\\\/elomatic\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/elomaticoy\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/channel\\\/UCclTiQQtIi7d4oCK9M-fjOA\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"N\u00e4in onnistut elintarviketeollisuuden investoinnissa - Elomatic","description":"Investointi uuteen laitokseen tai tuotantolinjaan on iso p\u00e4\u00e4t\u00f6s. Onnistuminen ei riipu pelk\u00e4st\u00e4\u00e4n oikeista teknologiavalinnoista, vaan esimerkiksi hankkeen vaiheistuksen ymm\u00e4rt\u00e4misest\u00e4 ja hyv\u00e4st\u00e4 projektinhallinnasta. T\u00e4ss\u00e4 artikkelissa k\u00e4ymme l\u00e4pi, mit\u00e4 kannattaa huomioida ennen hankkeen k\u00e4ynnistymist\u00e4 ja sen alkuvaiheessa, jotta investoinnin suunnittelu ja toteuttaminen sujuu tavoitteiden mukaisesti.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.elomatic.com\/fi\/artikkelit\/nain-onnistut-elintarviketeollisuuden-investoinnissa\/","og_locale":"fi_FI","og_type":"article","og_title":"N\u00e4in onnistut elintarviketeollisuuden investoinnissa","og_description":"Investointi uuteen laitokseen tai tuotantolinjaan on iso p\u00e4\u00e4t\u00f6s. Onnistuminen ei riipu pelk\u00e4st\u00e4\u00e4n oikeista teknologiavalinnoista, vaan esimerkiksi hankkeen vaiheistuksen ymm\u00e4rt\u00e4misest\u00e4 ja hyv\u00e4st\u00e4 projektinhallinnasta. T\u00e4ss\u00e4 artikkelissa k\u00e4ymme l\u00e4pi, mit\u00e4 kannattaa huomioida ennen hankkeen k\u00e4ynnistymist\u00e4 ja sen alkuvaiheessa, jotta investoinnin suunnittelu ja toteuttaminen sujuu tavoitteiden mukaisesti.","og_url":"https:\/\/www.elomatic.com\/fi\/artikkelit\/nain-onnistut-elintarviketeollisuuden-investoinnissa\/","og_site_name":"Elomatic","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/elomaticoy","article_modified_time":"2026-09-08T07:20:30+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":1080,"url":"https:\/\/www.elomatic.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Elintarviketeollisuus_investointi.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_site":"@ElomaticOy","twitter_misc":{"Arvioitu lukuaika":"6 minuuttia"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.elomatic.com\/fi\/artikkelit\/nain-onnistut-elintarviketeollisuuden-investoinnissa\/","url":"https:\/\/www.elomatic.com\/fi\/artikkelit\/nain-onnistut-elintarviketeollisuuden-investoinnissa\/","name":"N\u00e4in onnistut elintarviketeollisuuden investoinnissa - Elomatic","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.elomatic.com\/fi\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.elomatic.com\/fi\/artikkelit\/nain-onnistut-elintarviketeollisuuden-investoinnissa\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.elomatic.com\/fi\/artikkelit\/nain-onnistut-elintarviketeollisuuden-investoinnissa\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.elomatic.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Elintarviketeollisuus_investointi.jpg","datePublished":"2026-09-08T07:20:29+00:00","dateModified":"2026-09-08T07:20:30+00:00","description":"Investointi uuteen laitokseen tai tuotantolinjaan on iso p\u00e4\u00e4t\u00f6s. Onnistuminen ei riipu pelk\u00e4st\u00e4\u00e4n oikeista teknologiavalinnoista, vaan esimerkiksi hankkeen vaiheistuksen ymm\u00e4rt\u00e4misest\u00e4 ja hyv\u00e4st\u00e4 projektinhallinnasta. T\u00e4ss\u00e4 artikkelissa k\u00e4ymme l\u00e4pi, mit\u00e4 kannattaa huomioida ennen hankkeen k\u00e4ynnistymist\u00e4 ja sen alkuvaiheessa, jotta investoinnin suunnittelu ja toteuttaminen sujuu tavoitteiden mukaisesti.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.elomatic.com\/fi\/artikkelit\/nain-onnistut-elintarviketeollisuuden-investoinnissa\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.elomatic.com\/fi\/artikkelit\/nain-onnistut-elintarviketeollisuuden-investoinnissa\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/www.elomatic.com\/fi\/artikkelit\/nain-onnistut-elintarviketeollisuuden-investoinnissa\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.elomatic.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Elintarviketeollisuus_investointi.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.elomatic.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Elintarviketeollisuus_investointi.jpg","width":1920,"height":1080,"caption":"Elintarviketeollisuus Investointi"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.elomatic.com\/fi\/artikkelit\/nain-onnistut-elintarviketeollisuuden-investoinnissa\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Etusivu","item":"https:\/\/www.elomatic.com\/fi\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Artikkeli","item":"https:\/\/www.elomatic.com\/fi\/artikkelit\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"N\u00e4in onnistut elintarviketeollisuuden investoinnissa"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.elomatic.com\/fi\/#website","url":"https:\/\/www.elomatic.com\/fi\/","name":"Elomatic","description":"Visions of Tomorrow, Engineered Today","publisher":{"@id":"https:\/\/www.elomatic.com\/fi\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.elomatic.com\/fi\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fi"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.elomatic.com\/fi\/#organization","name":"Elomatic","url":"https:\/\/www.elomatic.com\/fi\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/www.elomatic.com\/fi\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.elomatic.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Elomatic_Logo_Slogan_RGB.png","contentUrl":"https:\/\/www.elomatic.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Elomatic_Logo_Slogan_RGB.png","width":1848,"height":521,"caption":"Elomatic"},"image":{"@id":"https:\/\/www.elomatic.com\/fi\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/elomaticoy","https:\/\/x.com\/ElomaticOy","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/elomatic","https:\/\/www.instagram.com\/elomaticoy\/","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCclTiQQtIi7d4oCK9M-fjOA"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.elomatic.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/articles\/42618","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.elomatic.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/articles"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.elomatic.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/articles"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.elomatic.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/articles\/42618\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":42623,"href":"https:\/\/www.elomatic.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/articles\/42618\/revisions\/42623"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elomatic.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/42608"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.elomatic.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42618"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elomatic.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42618"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elomatic.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42618"},{"taxonomy":"business-unit","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elomatic.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/business-unit?post=42618"},{"taxonomy":"insight-theme","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elomatic.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/insight-theme?post=42618"},{"taxonomy":"industryx","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elomatic.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/industryx?post=42618"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}