Tärkkelys- ja ruokaperunateknologiat
Elomaticilla on ainutkertainen, laaja ja pitkä yli 30-vuoden kokemus ja osaaminen vilja- ja perunatärkkelyksen sekä ruokaperunatuotteiden prosesseista ja teknologioista sekä koneista ja laitteista.
Tarjoamme maailmalla laajalti tunnettuja Elomatic-Statech-prosessiratkaisuja. Tarjoamme yhden päivän konsultoinnista tuotantolaitosten kokonaistoimitukseen.
Tärkkelysprosessit
- Vehnätärkkelysprosessi: tuotteet gluteeni, natiivi tärkkelys ja sivutuotteet
- Perunatärkkelysprosessi: tuotteet natiivi tärkkelys, kuitu ja soluneste
- Ohratärkkelysprosessi: tuotteet natiivi tärkkelys ja rehu
- Tärkkelyksen modifiointi elintarvike- ja kemianteollisuuden sovelluksiin
- ”Panimosiirapin” (B-siirappi) tuotantolinjat
Ruokaperunaprosessit
- Perunahiutaleet ja -rakeet
- Ranskanperuna, lohkoperunat
- Perunalastut
- Vakuumipakatut perunatuotteet
Miksi valita Elomatic-Statech-tärkkelysteknologia?
- Mahdollista prosessoida lähes kaiken laatuista vehnää (esim. sakoluku voi olla niinkin alhainen kuin 100)
- Korkealaatuiset lopputuotteet – gluteeni, natiivi tärkkelys
- Lähes suljettu prosessivesien kierrätys – vähemmän tuorevettä, vähemmän jätevettä
- Kattava tuki
- Laitetoimittajista riippumaton
- Kokemusta yli 30-vuodelta – takuu laadukkaille ratkaisuille