Lähes kolmen vuosikymmenen kokemuksemme elintarviketeollisuuden projekteissa on asiakkaidemme käytössä.
Säädöksistä ratkaisuiksi
Seuraamme aktiivisesti viranomaisvaatimusten muutoksia. Muunnamme vaatimukset suunnitelmiksi ja olemme toteuttamassa teknisiä ratkaisuja asiakkaillemme. Riittävän hygienia- ja tuoteturvallisuuden tason saavuttaminen laitosteknisten ratkaisujen avulla on meille tuttua.
Työturvallisuus on meille tärkeää. Hallitsemme pölyävien materiaalien ja palo- ja räjähdysvaarallisten kemikaalien turvallisen käsittelyn sekä huomioimme koneturvallisuuden.
Prosessien tunteminen
Elomatic on tehnyt monipuolisesti eri tuotannonalojen projekteja. Rehu-, ravintorasva-, leipomo-, mauste-, sokeri- ja myllyteollisuuden lisäksi meijeri-, valmisruoka- ja lihavalmisteteollisuus on meille tuttua. Elintarvikelisäainevalmistuksen lisäksi olemme viime aikoina toimineet myös panimo- ja virvoitusjuomateollisuuden, kalan ja marjojen jalostuksen sekä kasvisproteiinien valmistusyksikköhankkeiden parissa.
Projektointi- ja suunnittelupalvelut
Elomatic voi toimia asiakkaan tukena hankkeessa projektivastuullisena, suunnittelijana, hankintavastaavana sekä työmaalla.
Elintarvikeyksikön investointihankkeisiin vaikuttavien sidosryhmien määrä on hämmästyttävä laaja. Elintarvikepuolen investoinneissa ns. ”laitosintegraattorin” rooli tilaajan edunvalvojana korostuu. Ts. onnistuakseen projektissa ei riitä pelkän laite- tai järjestelmäkokonaisuuden hankinta, vaan tarvitaan myös pääteknologiapakettien ulkopuolisten osuuksien suunnittelua. Koko laitoskokonaisuuden yhteensovittaminen ja 3D- koordinointi on merkittävä osa tehdassuunnittelua ja vähentää virheitä sekä tehostaa suunnittelua.
Elomatic laitosintegraattorina toimii eri osapuolten kanssa ja varmistaa sujuvan yhteistyön. , Vastaamme tilaajan ”oikeina käsinä” yksikön rakennuttamisesta, kokonaislayoutista, hyödykkeistä sekä laitteistojen/järjestelmien keskinäisestä toimivuudesta ja läpimenon optimoinnista.
Tuotannon tehostaminen mallintamalla sekä energian ja materiaalien kulutuksen minimoiminen ovat usein laitoksen käytönaikaisia palveluitamme.
Sidosryhmät ja niiden yhteensovittaminen
Erikoisosaaminen
- Valmistusteknisten ratkaisujen ja yksikköoperaatioiden mitoitus, vertailut ja kustannusarvioinnit
- European Hygienic Engineering Design Guidelines (EHEDG) mukaiset laitosten hygieniaratkaisut ml. layout-, LVI-, rakenne- suunnittelu ja mm. puhdashyödykeet
- Puhdastila- ja laboratoriosuunnittelu
- Kylmäjärjestelmien konsultointi ja mitoitus sekä hankintapalvelut
- Pakkausjärjestelmien konsultointi ja mitoitus sekä hankintapalvelut
- Tuote- ja työturvallisuuden konsultaatio ja vaaranarvioinnit ml. atex
- Tiedonkeruu (olosuhde, kulutus, laatu, jäljitettävyys)
- Tuotannon skannaus, 3D-mallinnus- ja simulointipalvelut
Ladattavat materiaalit
- Elomatic Food, Biomassa & Chemicals 2018 esite
- Elomatic validointi-esite
- Elomatic puhdastila-esite
- Simulointi
Artikkelit
- Kehittyvä Elintarvike: Kansainvälistyminen lisää validointitarvetta
- Kehittyvä Elintarvike: Suunnittelutyö laitosinvestoinnin keskiössä
Kontaktihenkilöt
Contact persons
Aiheeseen liittyvät sivut